据第一赛马网获悉，9月18日，澳洲传奇、25战全胜马后“鱼子精华”（Black Caviar）顺利产下了第三胎。新出生的小马驹是一匹雌马，父系为澳洲炙手可热的种马“斯尼策尔”（Snitzel）。前练马师彼得·穆迪在其个人推特账号（注：为国际上使用一种类似新浪微博的社交平台）上发图文，向马迷宣布了这一喜讯。
“鱼子精华”第三匹小马驹，图片由Racing Victoria提供。
“鱼子精华”第三匹小马驹，图片由Racing Victoria提供。
“鱼子精华”第三匹小马驹，图片由Racing Victoria提供。
“鱼子精华”第三匹小马驹，图片由Racing.com提供。
“鱼子精华”（Black Caviar，2006年8月18日出生）是一匹已退役澳洲出生的纯种竞赛马匹，由莫德训练，是近年澳洲最有实力的短途雌马，以25战全胜的彪悍战绩荣登全球赛马积分冠军宝座，其中包括15个国际最顶级的赛事冠军。
“鱼子精华”（Black Caviar）25连胜视频大集锦
父系“才子”在1999年出生，胜出赛事为短途为主，两岁马时期曾胜出蓝钻石锦标，并于2003年胜出东奔一万锦标，配种后以“鱼子精华”最为突出，此外还有Bel Mar曾胜出一级赛。母系Helsinge，出自Desert Sun，未曾出赛，“鱼子精华”是它的首胎，此外在2009年诞下半弟“情深义”重赢出考菲尔德坚尼。Helsinge半兄Magnus曾胜出星河锦标。
“鱼子精华”
“鱼子精华”在周岁的殷利殊拍卖会中以21万澳元成交。首先在4月8日角逐费明顿的让赛以五个马位大胜。再于五月的蓝宝石锦标中以六个马位胜出。在两岁两战两胜。
“鱼子精华”在三岁胜出三场赛事，首先胜出一场表列赛，接着首战分级赛丹山锦标，虽然起步出现问题，但是“鱼子精华”仍能力追，赶及在终点前超越征求胜出。不过鱼子精华出现受伤，错过其他赛事，其直到2010年1月22日的澳洲锦标复出再以两个马位大胜。接着出现腿伤，未能角逐余下赛事。
“鱼子精华”
“鱼子精华”在10月9日的史利士锦标复出，首先在史利士锦标以一个多马位而回，接着在满利谷马场的玉泉锦标，面对热门丹驹等强劲对手下，以五个马位大胜，之后挑战一级赛。“鱼子精华”在11月6日出战柏天勒育马场经典赛，首次出战一级赛的它将要面对“名册”及“重要证人”等一级赛冠军马匹，骑师劳伦停赛，由年轻骑师苗康民代替，在名册表现失准下，“鱼子精华”以四个马位大胜而回。在2010年的国际赛马联盟公布的年终评分，以123分评为最佳草地短途马。
2月19日“鱼子精华”再于大赛赛期复出，在闪电锦标大胜3个马位后，于3月12日角逐让赛新市场让赛，“鱼子精华”虽然负磅是全场最重，但是在该赛事造出了1分7秒36的上佳时间，离场地纪绿时间尚差0.20秒。在该赛事后“鱼子精华”的国际评分高达130分，是短途马类别最高，也是澳洲赛驹首次成为国际评分冠军。在3月25日的满利谷威廉烈特锦标，于短直路下一度被水晶百合带离，但是“鱼子精华”不久就把对手追过。
“鱼子精华”在比赛中。
随着十一连胜，马迷对“鱼子精华”远征外国呼声越来越高，有传“鱼子精华”将角逐皇家雅士谷赛事，但莫德表示于2012年才会考虑远征英国。终于在维多利亚省大赛赛期过后，莫德让“鱼子精华”离开维多利亚省，在悉尼的兰域马场参与斯密富锦标，在该赛事中，“名册”一改以往的跑法，跟随水晶百合，并于直路带出，一度使“鱼子精华”无以为继，但“鱼子精华”没被“名册”带离，终趁对手力弱后过赶对手胜出。接着“鱼子精华”前往布里斯本，参加东奔马场的BTC杯，结果以两个马位击败“名册” 。原定“鱼子精华”增程1350米角逐东奔一万大赛，但是受伤的关系，练马师决定不让它冒险，留待2011年秋季角逐重要赛事。
“鱼子精华”的全胜佳绩使它成为2010-11年度的澳洲马王。“鱼子精华”于史利士锦标复出，以四个多马位大胜。两星期后再于另一场二级赛玉泉锦标轻胜而回。原柏天勒育马场经典赛，有机会与印度战士交手，但是对方退出，结果再一次被“鱼子精华”轻松取得胜利，原定“鱼子精华”考虑角逐雅士阁马场举行的冬尽锦标，但因为长途跋涉等问题取消。“鱼子精华”改在2012年一月出战澳洲锦标，结果以接近三个马位轻松取胜。
“鱼子精华”在比赛中。
2月11日增程角逐柯尔锦标，当天维多利亚赛马会开放马迷免费进场，纵使初战1400米，仍然成为压倒的大热门，面对慢步速下，直路初段已将前领马超越，以3个马位击败考菲尔德杯冠军南方快驹。一星期后，莫德安排角逐闪电锦标，面对老对手“名册”，“鱼子精华”不让对手带出更远，在200米轻按下带离对手，取得19连胜，平了澳新赛驹在都市马场十九连胜的纪录。
休息两个多月后，“鱼子精华”在南澳万富围马场复出，角逐只供雌马参赛的罗拔桑士达锦标，“鱼子精华”转直路前取得优势，轻松以四个马位大胜而回。接着鱼子精华继续留在南澳，角逐古活让赛，虽然负最重磅上阵，但所面对对手不怎强，结果“鱼子精华”在骑师没有刻意力推下，仍然以一个马位取得胜利。
6月23日在钻禧锦标上阵，这是“鱼子精华”首次在澳洲以外地区角逐，赛前经过30小时的长途飞机到达英国。在英国仍然是一面倒的大热，当“鱼子精华”在300米左右超越灵勇骏的时候，骑师劳伦以为可以轻胜而回，不过最后终点前收缰却没为意两匹法国马月影云霞以及利是大进的追击，结果在终点前再推骑下“鱼子精华”险胜而回，保住22连胜。
在英国被证实受伤后，“鱼子精华”休养了接近半年于2013年2月“鱼子精华”闪电锦标，起步后一直带出，在300米左右甩开其他对手，以两个多马位大胜，打破了保持了25年的1000米场地纪录时间。3月22日出战威廉烈特锦标，以4个马位轻松击败同马房纸牌皇后夺魁。接着返回悉尼，角逐施密富锦标，在最后200米把前领马超越，大胜3个马位而回。
2013年4月17日莫德决定将“鱼子精华”退役。
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