香港赛马会（简称马会，1960年至1995年间称为英皇御准香港赛马会）是香港一家非牟利的俱乐部组织，负责提供赛马活动、体育及彩票娱乐。
1842年到1844年，每年一次的赛马，都是在澳门举行。1845 年，香港开始举行周末大赛马。到1884年10 月，由于赛马次数增多，于是正式成立“香港赛马会”。马会的第一次筹备会议在香港大会堂举行，成员包括来自德国会所、美国会所、西洋会所及各国洋行的外国人。当时的马会不准华人入会，只可以当来宾。到第一次世界大战后，马会才广泛吸收会员，富有的华人也可以成为会员和马主。1960年马会改名为“英皇御准香港赛马会”。
1971年，马会由举办业余赛马转为职业赛马，为1980年代后期创办国际赛事奠定了基础。1990年代，香港回归在即，马会便于1996年恢复使用原名“香港赛马会”。
马会一直热心社会公益事务。五十年代，香港面对战后重建、大量移民涌入等问题，促使马会将慈善捐助纳入业务范围。1955 年，马会正式决定将每年的盈余拨捐慈善公益计划。
组织架构及行政人员
香港赛马会是一家保证有限公司，并无股东，盈余皆来自赛马及投注业务。
目前，马会由董事局掌管，日常运作则由管理委员会负责统筹管理。董事局以主席为首，共有十二位成员，他们均义务任职，并无收取酬金。至于管理委员会，则由行政总裁领导，负责执行策略和会务的日常运作。
组织架构
董事局
香港赛马会董事由遴选会员选出，一般任期为三年。每位董事均在企业及专业范畴上拥有丰富经验，并且对赛马充满热诚。他们以义务性质服务马会，积极参与不同的小组委员会，发展及监察马会在业务经营和慈善捐款两方面的未来策略与方向。
管理委员会
马会的日常会务由以行政总裁为首的专业行政人员管理及执行。行政总裁属下团队，负责执行策略和会务的日常运作︰
赛马业务及营运事务处 / 赛事规管及发展事务处
市场及客户事务处
公司策划、传讯及会员事务处
慈善及社区事务处
财政事务处
投注渠道及架构发展事务处
资讯科技及持续发展事务处
法律及合规事务处
实行会员制：政商结合，地位尊崇
马会是香港最尊贵的会所之一，对拥有杰出成就的精英才俊而言，能晋身香港赛马会会员的行列，正是个人成就和显赫地位的最佳印证。会员申请入会均须由遴选会员推荐，每年推荐的的会员人数均有限额。会员除可拥有竞赛马匹外，还可在双鱼河乡村会所舒适的环境中享受骑马乐趣。
马会会籍分为五类，分别为赛马会员、全费会员、竞骏会会员、国内会员和香港赛马会公司会员，五类会员各自享有不同的权利和服务。
更多国际赛事巩固香港赛马之都地位
20世纪80年代末，香港的赛马水平已经接近世界先进国家。1988年创办了香港杯邀请赛，邀请新加坡马匹来港参赛。不久，香港的赛马赛事渐渐发展成香港国际赛事，无论赛事水平或奖金均属世界顶级水平。每一年都举办国际赛马，国际赛马也吸引来自世界不同地方的马匹、骑师等等都来香港参加。
和欧洲职业足球联赛一样，香港的赛马也是跨年度进行，一个赛季（称为马季）一般是从每年的9月初开始，到下一年的7月中旬结束，每逢周三夜马赛事（假日则改为日马）、周六（或周日）日马赛事，全季总共近百场比赛，一般日场比赛是从中午1点开始，比赛场次为10场（有时候有11场，改由12点半开始）；夜场比赛从晚上7点15分开始，比赛场次为8场，每场比赛用时大约半个小时。香港总共有两处马场：一处是上面提到的位于港岛铜锣湾附近的跑马地马场，已有百年历史，经扩建，可容纳观众2万多人；另一处是在 1978年通过填海建成的沙田马场，位于近郊的新界，马场中央是景色秀丽的彭福公园，营业大厅分上下两层，内设很多供马迷购买彩票的营业窗口，不论前来多少人，都可以应接有余。大厅内，摆放着一排排荧光显示屏，供人们观看赛场的情形。沙田马场可容纳观众6万多人，属于世界一流马场。通常周三赛马在跑马地，周六（或周日）在沙田。
在每个马季的夏季休赛期间，马会会为新赛季预先确定好场次和时间，马主可根据自己马匹的状态和特点报名参赛，报名时间一般是在赛事开始前两个星期，每匹马每次报名费为1，800 ～ 7，200元不等，之后练马师将根据马匹参赛项目的具体要求进行针对性训练。
香港赛马全部都是速度赛马，分短途（ 1000 米）、中途（ 1650 米）、中长途（ 2200 米）等不同类别，场地有草地和泥地两种。每场比赛最多可有14（日场）/12（夜场）匹赛马参加，前五名为优胜，可以得到不同数额的奖金，奖金根据不同比例分给优胜马的马主、骑师和练马师，其中马主，可得头马奖金的70%、跑入位置（第二至第五名或于适用时第六名）马匹奖金的75%。该马匹的练马师9.2 %，助理练马师及所属马房的员工可得10.8%。冠军骑师得 10 %， 2 ～ 5 名（或于适用时第6名）骑师得 5 %。此外，马会还会根据要求举办冠名赛，由冠名者提供一定数额的特别奖金，一般为几百万港币，最高的可达 1000 多万港币，这些奖金也按一定比例分别奖给马主、骑师和练马师。
国际赛事策划咨委会已批准将香港从国际赛事编录标准及国际赛事统计册（俗称“蓝册”）的第二部分赛马地区升格为第一部分赛马地区，由2016年9月1日起生效。国际赛事策划咨委会这项决定亦已获国际纯种马拍卖商协会批准，正式将香港升格。香港获升格之后，在2016∕2017年度马季将有十七项香港分级赛提升至国际分级赛级别。（相关阅读：香港赛马升格,十七项香港分级赛提升至国际级别!）
根据赛事评分而预期获评的级别。