惨无人道！加拿大将停止向日本运送活马

第一赛马网获悉，近日加拿大首相办公室表明支持自由派人士蒂姆·路易斯于9月19日提出的禁止向日本运输活马作为屠宰用途的法案。路易斯是加拿大农业常设委员会的成员，他一直在向下议院游说以获得支持，目前已经得到了包括保守党在内的所有党派的支持。对于爱马人来说这是个好消息，但对日本的饮食业或会产生很大影响。

日本人素爱吃刺身（生吃），除了金枪鱼刺身、螃蟹刺身、河豚刺身、牛肉刺身，甚至还有还马肉刺身。

日本人食用马肉的历史已经有近400年。在日本战国时代，丰臣秀吉带兵侵略朝鲜时，军粮不足时以食用马肉补充而来。熊本藩的藩主加藤清正回到自己的领地后，将食用马肉的习惯作为一种文化进行推广，继而扩展到全日本。而马肉刺身也成为熊本县的乡土料理，地方特色。马刺身一度是贵族才能吃的美食，而且价格不菲。

在熊本县堪称是“马肉的王国“，烤肉、火锅、烟熏、马肉天妇罗等各种各样的料理应有尽有。马肉作为低卡路里高蛋白的优质肉质，被日本一大部分人喜爱。目前已经形成了一定的产业，在全世界很多地方养殖食用马，屠宰加工后被发往日本，其中一大半都在熊本县被消化了。

为满足日本对马肉的需求，每年都有数以万计的马被关进没有水和食物的木箱里，通过飞机长途跋涉运往日本。日本进口的活马中，71%来自加拿大，21%来自法国。

自2013年以来，每年大约有4万匹活马从加拿大西部运往日本，成为日本马刺身最主要的供应商。根据加拿大政府的统计：2000年以后，日本进口活马的数量开始增加。其中，2000年日本从加拿大进口的活马数量为96匹，当时的销售额为23.1万加元，而到了2018年则超过2000万加元。

多年来，对于将马匹以“非人道”的方式长途跋涉运往日本，一直是一些动物保护组织关注的焦点。“加拿大马匹保护联盟”长期对此运输方式进行抗议。该联盟的一名负责人指出，让马匹不吃不喝也不能休息地关在木箱里进行运输是“非常不人道的事情”。这些马抵达日本机场后，会被送进附近的检疫站，并在那里停留一段时间后。然后，马会再从检疫站被转移到饲养场，最长用一年时间养肥后，马会被屠宰。

加拿大首相贾斯廷·特鲁多曾承诺在2021年禁止活马出口用于屠宰，可一直不见政府有任何实际性的行动，包括加拿大马匹保护联盟等机构甚至公开指责政府出尔反尔。

但今年7月，特鲁多和加拿大歌手珍·亚顿在一次会议上讨论了相关法案，并向支持者承诺停止向日本出口活马。并表示首相府已经为此做了大量的工作，为的是有机会向加拿大人展示这是一项不必要的和令人难以置信的残酷的业务，今年这项法案将会得到落实。该法案还禁止出口育肥供屠宰的马匹，违者将被处以25万美元罚款或两年监禁。

没有买卖就没有伤害，对于加拿大来说马刺身可是一桩收益丰厚的生意。根据加拿大统计局的数据，仅在过去五年，就有14500多匹马从埃德蒙顿、卡尔加里和温尼伯的机场被空运到日本，价值约9300万美元。这也是禁止出口法案迟迟没有通过的最主要原因。

对此，日本大使馆发言人伽椰子·饭田表示，虽然日本“认识到动物福利的重要性”，但他们希望“通过符合国际标准的运输措施，继续进行必要的贸易”。

首相办公室已承诺将加快议案在下议院的通过。首相办公室发言人表示，“我们承诺在2021年禁止活马出口用于屠宰，如今仍然致力于完成这项工作……禁止活马出口用于屠宰仍然是我们优先推行事项。”

据悉，全世界只有八个国家食用马肉，每年食用马匹多达470万匹，主要集中在中亚，蒙古、日本等。马是人类最好的动物朋友，在人类历史文明的发展中起到了极大的作用。其实在物质如此丰富的时代，大可不必用马肉作为食物。