香港赛马会名厨携手呈献特色贺年佳肴,包括林劝飞 (满贯厅总厨)、吴军 (满贯厅大厨)及陈有成 (马场中菜主理厨师) 三位得奖名厨,设计三款新颖贺年菜,将于农历新年赛马日在沙田马场指定餐厅推出。菜式美味与意头并重,适合家人于马场聚首一堂品尝,齐来迎春接福!当日亦有更多新春菜式于《好赏食》推出,大家切勿错过!
金沙东星斑球(黄金万两年年有余)
山楂汁大花虾球(酸甜滋味笑虾虾)
脆米辣味蠔豉崧配芝麻叶(开枝散叶好事来)
香港赛马会名厨携手呈献特色贺年佳肴,包括林劝飞 (满贯厅总厨)、吴军 (满贯厅大厨)及陈有成 (马场中菜主理厨师) 三位得奖名厨,设计三款新颖贺年菜,将于农历新年赛马日在沙田马场指定餐厅推出。菜式美味与意头并重,适合家人于马场聚首一堂品尝,齐来迎春接福!当日亦有更多新春菜式于《好赏食》推出,大家切勿错过!
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