有什么样的草,养什么样的马。汉武帝时,大宛马吃的是苜蓿草。豆科草喂马基本取得一致,不是苜蓿就是三叶草,禾本科则不同,特简述如下。
(一)羊草(中国东北、内蒙东部)
呼伦贝尔天然草原,这里养育有三河马、锡尼河马。草原植被以禾本科为最多,约占50%,主要有羊草、冰草、无芒雀麦、贝加尔针茅、早熟禾等;豆科草约占15—20%,主要有黄花苜蓿、达乌里黄芪、野豌豆等,杂草约占20—30%。羊草,也叫碱草。如果把草分为等级的话,羊草属于上等。尤其是在适当时间刈割制成的青干草,颜色浓绿,气味芳香。春季可使牲畜恢复体力,夏秋可以抓膘催肥,冬季青干羊草有补料作用。原新加坡总理李光耀曾坚决反对赛马,后来顺应民意,于1998年主持开放赛马。后来,他弟弟担任赛马场顾问。有中国朋友带来大庆的羊草,让他老人家闻闻,把他喜欢得不得了,问多少钱一公斤,那位朋友说:“不论斤,论两”,逗得他哈哈大笑。
(二)草地早熟禾(美国肯塔基)
美国肯塔基州,主要养育纯血马,世界纯血马繁育中心之一。草地早熟禾,又称蓝草、六月禾。优良牧草,适口性好,马、牛、羊、驴、骡、兔都喜采食,尤其马最喜食。在我国,草地早熟禾夏季是牦牛、藏羊、山羊的抓膘草,冬季是马的长膘草。美国肯塔基的牧草场的种类为:50%为草地早熟禾、30%为高针茅、20%为鸭茅。
(三)猫尾草(日本北海道)
日本北海道是养纯血马的地方,因为那里有大面积操场,据统计北海道占日本草场的83%左右。北海道东部地区是低温、少雪,最适合种植猫尾草(Timothy,音译叫“梯牧草”,Cat's-tail grass,多年生禾本科牧草,最抗寒品种)和牛尾草(meadow fescue,多年生草本牧草作物。又名高狐茅、草地狐茅。),马喜食这两种草。猫尾草是北海道地区最重要的牧草,占北海道草场的70%以上,猫尾草一般都是割下制成干草或半干青贮喂马。适口性好,割刈后再生长能力较差,不适合放牧马匹。一般猫尾草与属于豆科植物红三叶混播。仅次于猫尾草的是鸭茅(orchardgrass),其抗寒性比猫尾草差一些,但是春季生长旺盛,早熟,再生性好,产量高,马相对猫尾草、牛尾草而言不喜食鸭茅。故此,猫尾草主要制成干草喂马(据资料表明,青绿时放牧适口性较差),鸭茅既可以制成干草,也可以放牧,但主要是喂牛。不过,猫尾草如今成为高产奶牛的营养品。
(四)黑麦草(英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰)
黑麦草,又称英格兰黑麦草,是世界温带地区最重要的禾本科牧草之一。在欧洲、北美、新西兰和澳大利亚广泛栽培利用。这些地区都是养马业发达的地区。多年生黑麦草生长快,成熟早,营养价值丰富,经济价值高。茎叶繁茂,幼嫩多叶,适口性好,为各种家畜所喜食,是饲养马、牛、羊、兔等的优良牧草。譬如在英国,主要牧草品种有黑麦草、苜蓿、三叶草等,以三叶草最为重要。栽培牧草大部分刈割后制成干草,小部分刈割下来作为青饲料,用于直接放牧的情况也经常可见,尤其是在其栽培面积较大的西北部高地带。
(五)石楠植物(苏格兰设特兰岛)
在英国苏格兰东北部的设特兰岛,有着众所周知的石楠植物放牧地,看似不能饲养任何动物。但是有一种马却在这里育成,这种马叫设特兰马。对于这种植物的好坏,实在不好评价,马的照片才是最好证明。