驿的主管官员为置尉、置佐、驿侯、置侯、驿丞，下属设驿小史、传舍斗食啬夫等。驿传人夫车马皆官府置备，同有征夫与民间车马的。驿传主要是传车、驿马，按官职高低、任务轻重、时间缓迫分等级；四足高的好马称置传、四马中足称驰传、四马下足称乘传、一马二马称轺传、急事骑一马称乘。古代驿传急情时传车马匹可超规达七乘传。使用驿传需持政府颁发的一尺五寸长的木传信，封以御史大夫印章，依封印的多少定车马等级，从一马一封到置、驰传的五封不等。
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唐代邮驿行程有规定；陆驿快马一天走六驿一百八十里，快至日行三百至五百里驿站间换人换马以接力。古代驿马需求量极大，官府可随时无偿征用民间马匹充驿马用，法律禁止百姓乘用车马。拨驿田以种植词料；驿马一匹给地四十亩、传递马二十亩。给驿的范围为奉差赍送公文使者、入觐莅任官员及各种特遣使臣。据使命缓急；或给驿、或给传，前者日行六驿、后者四驿、赦书日行十驿。唐代陆驿大约三十里一设，边防地驿所间隔则长，而若地势险阻及须依水草，不必三十里。据繁忙程度陆驿分七个等级；都亭驿等级最高配备驿马七十五匹、六等驿等级最低只配驿马八匹。驿马日行三百里，最快可达到日行五百里，故：一驿过一驿，驿骑如星流。
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唐乘驿皆凭驿券传牒，在京由门下省发遣，在外由留守及诸军州发遣，滥发则有罪。给驿马数依官品有差，给驿者自一品八匹递减至七品以下二匹，给传者自一品十匹至八、九品一匹，有特敕始可限外加马。其携带私物；乘马不过十斤、乘车不过三十斤、乘船所带衣粮什物限二百斤。南宋在北部边疆及沿海地区设哨兵择高地瞭望观察称；斥堠，将瞭望、侦察、驿递信件结合，建立具军事性质之斥堠铺。所谓斥，度也，候，即候望。堠亦是古时计程器，立于道路右侧用于计算里程的碑，每五里立一堠。
元代中统元年随处官司设传递铺驿，每铺置铺丁五人。每名备夹版、铃攀各一付、缨枪一、软绢包袱一、油绢三尺、蓑衣一领、回历一本。软绢包袱、油绢、夹板都是为保护文书的。铺兵递送公文时腰系铃挡、持矛，夜携火把遇道路狭窄之处，即用力振铃，知会路上车马行人让路，在快到下一铺时也须振铃，以使下一步预先做准备。凡有递转文字到，铺司随即分明附籍，速令当该铺兵，裹以软绢包袱，更用油绢卷缚，夹版束系，赍小回历一本，作急走递，到下铺交割附历讫，于回历上令铺司验到铺时刻，并文字总计角数，及有无开拆、磨擦损坏，或乱行批写字样，如此附写一行，铺司画字，回还。
驿卒装束；其号坎为镶黑边的红坎肩、标有驰驿身份，红色的装束可在驿递途中以恫吓虎狼。挎包式公文袋于马背上紧贴侧腰，如遇江河则顶于头上。
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明代设水马驿。两京十三布政司共设水马驿一千处以上。马驿六十里或八十 里 一置，冲要去处，设马八十匹、六十匹、三十匹不等，其余亦设马二十匹、十匹以至五匹。各驿马匹分上、中、下三等，马膊上悬挂小牌，明写等第。马夫备有铜铃，遇有紧急公务，悬铃身上，前路驿听候铃声，随即供应，不致妨误。
清《盛京通志》载：在盛京额设马九百八十九匹，每年十分准倒毙三分。如马有缺少，并短扣草料者，照例议处。又定驿站马匹草料，每匹日支银一钱或八九分，俱于驿站钱粮内开销。而在马匹训练上，《渊鉴类函》则载：凡马至秋高则甚肥，比而急驰骤之，不三舍而马毙矣，以其膘来实也。于是择其尤良者，加以控马之方，每日步马二三十里，俟其微汗，则系其前足，不令之跳踏踯躅也；促其衔辔，不令之饮水吃草也，每日午后控之至晚，或晚控之至黎明，始散之牧场中，至次日又复如是控之，至三五日或八九日，则马之脂膏皆凝聚于脊，其腹小而坚，其臀大而实，向之青草，虚膘至此皆坚实凝聚，即尽力奔走而气不喘，即经阵七八日，不足水草而力不竭。同时专设调习马工，一般皆由牧工担任，而且将其中调练驯良者，献送御厮备用。